Story Dee — เรื่องเล่าในย่าน

กระทรวงสาธารณสุขและ กทม. ปูพรมตรวจเข้มความสะอาดโรงอาหารโรงเรียนและร้านค้าปลอดภัยรับเปิดเทอม

กรุงเทพมหานคร · news

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข ผสานความร่วมมือกับสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ได้ส่งทีมเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ปูพรมตรวจเข้มมาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยของโรงอาหารในสถานศึกษา ทั้งโรงเรียนระดับอนุบาล ประถมศึกษา และมัธยมศึกษาทั่วกรุงเทพมหานคร ในวันนี้ (30 กันยายน 2569) เพื่อป้องกันปัญหาโรคอาหารเป็นพิษและโรคติดต่อทางเดินอาหารที่อาจเกิดขึ้นในช่วงเปลี่ยนผ่านฤดูกาล การลงพื้นที่ตรวจสอบเน้นย้ำการสุ่มตรวจคุณภาพความสดใหม่ของวัตถุดิบ การเก็บรักษาอาหาร การฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทำครัว สุขอนามัยส่วนบุคคลของแม่ครัวและผู้ปรุงอาหาร รวมถึงการตรวจสอบคุณภาพน้ำดื่มในโรงเรียน นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ยังได้เข้าตรวจเข้มร้านค้าและแผงลอยรอบรั้วโรงเรียนเพื่อป้องกันการจำหน่ายอาหารที่ไม่สะอาดหรือมีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็กนักเรียน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขเน้นย้ำว่า การสร้างสภาพแวดล้อมด้านอาหารที่ปลอดภัยในโรงเรียนเป็นรากฐานสำคัญในการปกป้องสุขภาพของเยาวชนไทย และจะดำเนินการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องไม่มีละเว้น